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玉米硬度對玉米加工設備的研磨工藝有何影響?

出處:admin發布時間:2021-03-05

  實驗研究表明:不同硬度的玉米使用玉米加工設備加工時,生產出來的工藝卻大不相同,這是為什么呢?想要玉米加工設備生產出優 質的玉米,對玉米硬度又有何要求呢?

  玉米硬度如何影響玉米加工設備研磨工藝效果?

  

玉米加工設備

 

  由于玉米硬度不同,玉米在玉米加工設備生產過程中呈現出不同的特性(脆性和韌性)。不同硬度的玉米在研磨時的變形情況,通過實驗得出結果:

  硬度較高的玉米,在磨齒鈍對鈍排列時,可以立即被破碎成數塊。

  

玉米加工設備

 

  硬度較低的玉米,具有一定的韌性,即使玉米加工設備采用鋒對鋒排列時,破碎的一瞬間也是產生塑性變形,然后才被破碎的。

  綜上所述,玉米加工設備加工硬玉米時,它的研磨過程和操作情況與加工軟玉米不同,加工比較硬的玉米時粗粒粗粉多、玉米面粉少、麥皮易軋碎。

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